“好玩”!调查沪上特色主题餐厅
 
 
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“好玩”!调查沪上特色主题餐厅
日期:2011-09-16 作者: 来源:申江服务导报

  ◎文:《申》报记者贺雨程实习生蒋竹云◎摄影:钱超

    不知从何时开始,人们追求的不再只是吃饱就好,吃渐渐演变成一种文化消费。好不好吃、贵不贵都不是重点,重点是好不好玩!想要寻找回忆,不管哪个年代,上餐厅去;想要享受最无微不至的服务,上餐厅去;想要找个地方摆POSE,留影上传微博,上餐厅去!哥吃的不是饭,是“好玩”!

希望小学堂:戴上绿领巾,做回小学生

地址:昆山路214号

    乍浦路、昆山路周边,向来不缺吃饭的地方。若想在这儿经营一家餐饮店,没有真正拿得出手的美味和夺人眼球的创意,根本不可能。昆山路214号的这家“希望小学堂”自从今年4月开业以来,生意蒸蒸日上,天天排队爆满,他们卖的究竟是什么?

    “我们卖的是回忆。”柜台后的阿姨笑着告诉记者,“这家店是我女儿和她的几个同事合伙开的,她有她的工作,平日就让我来店里顾着。”说着,递给记者一份“试卷”模样的菜单,“班长,带这位学生找位子坐下。”

    在一位身着蓝白条纹衫的服务员的带领下,记者进入了一间教室摸样的房间,找到了座位——一张靠角落的两人坐的课桌。“教室”不大,课桌不满十张,其余的“四人桌”早已被其他的“学生”占领。“教室”的正中央摆着当年的讲台黑板,黑板上方贴着“勤学奋进、热爱祖国”八个大字,正中央是一面五星红旗。

    “试卷”是店主精心设计的菜单。“以下为‘小学堂’的主食项目,请根据拼音将其补充完整,并将你需要的分数写在括号里。”看拼音填词的点菜方式让隔壁的一桌白领玩得不亦乐乎,点个菜就用了十几分钟。

    菜色和餐具,也能让客人尝出“回忆”的味道。盖浇饭被装在了铁皮饭盒里,麦乳精、阿华田、乐口福被装进了热水瓶,一壶壶地卖。还有不少“不健康”的油炸食品——里脊肉串、年糕串、香酥鸡,都同记忆里的一模一样。“小时候,我妈说不卫生不让我吃,难得几次偷吃成功就开心得要死。长大了,以为再也尝不到那个味道了,没想到……这里的老板也太神奇了吧!”

    记者发现,虽说老板一直强调是80后的小学堂,但来这里用餐的70后、90后也不少。有几桌90后女生在这里参加同学聚会,个个学生打扮:学生头、绿领巾、五条杠,拿着个照相机这拍拍那拍拍,小学生那样兴奋。也有不少在附近工作的70后,指着入口处的红白机、墙上的奖状,抢着说:“我们那会儿也有的好口伐!”

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